やっぱり、雪降ったよ。Oh no Snowing, again.

予報通り、雪がチラつています。
さむいなー。

As forecasted, it did snow today.



とおもったら、チラつく雪は
止むことなく降り続け
夕方のモミ回収時には
しっかりと雪景色。

It kept on snowing all day and
look what its looks like in the evening.


こりゃ、明日もさむいね。
Covered!!




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夕ご飯はおらが村のお肉屋さんで
かってきた丸のままのフレッシュな牛さんの舌を
エイヤー、アイヤーと解体して、
牛タンに。

Today's dinner was Grilled Ox tongue.
Got the whole piece from the butcher,
and I prepared it into this.


結構、途中の工程はグロいですが
元生物系のおいら。解剖とかはお手の物じゃ(^○^)
Bit gross but I'm ok with dissections.
I've done it enough in my uni days.

鉄板がないので、お野菜を敷き
ジンギスカン風に。
Had some veggies underneath.
kind of steam grilling.



塩レモンのタレをたっぷりと食べてウマウマでした。
Yum yum.