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02.02.2013 Fiona Lesson


本日は、フィオナのヤードでレッスン。
到着すると、ポケットが馬装されていたので、
大喜び!
わーいわーい。

Lesson on Fiona's PR today!
Yapee!



前々回のVa Va Voomでのレッスン
前回のモミジでのレッスン
この2週間、寝ても覚めても、
バランスのことばかり考えていたからか
ポケットで鐙上げとなっても
あんまり無様なことにはならなくて、良かった。ホッ。

Because I've been thinking nothing but the balance
this past 2 weeks, it wasn't too bad riding PR without stirrups.
020313-2.jpg

でも、ポケットは「熱い」馬。
キャンターしだしたころは、アッツアッツになってしまったため
フィオナが乗り替わって、ジャンプ!
PR is very hot headed horse.
She was pretty 'hot' when I started to canter.
So Fiona sits on her and has a 'little' pop!
020313-3.jpg



取りあえず、少し頭が冷えたところで
再び、騎乗。
Got some steam out of the way.

トロットポール。
Now she will calmly trot over the poles.
020313-4.jpg
前回、ポールになんか向けられなかったことを考えると、
う〜ん、上達したもんだ!


キャンターポールもしちゃったよ!
パワー炸裂で、ビビったけど・・・。
And not so calmly over the canter poles.
020313-5.jpg

パワー炸裂ついでに、
尻っぱねされる・・・・・。
(落ちてないよ!)
Pops little enthusiastic buck too!
(Stayed on!)
020313-6.jpg

ああ、前回より、ポケットを楽しめて、
すんごい楽しいレッスンだった!
It was really fun lesson!
I love PR. The Best horse!



〜おまけ〜
今日の夕ご飯。
Today's dinner.

クリスマスの頃に仕込んでおいた
グースの脚のコンフィット。
ローストポテトとフェンネルグリルを添えました。
Goose leg confit with roast potato and grilled fennel.
Yum.
020313-7.jpg

デザートはFood&Drinkという番組で
Michel Loux Jnr.というMichelin2星のレストランのシェフが
作っていた Floating Islandsというデザートを作ってみた。

Made a dessert which I saw Michelle Loux Jnr make on Telly
called 'Floating Islands'
カスタードに浮かべたメレンゲに、
キャラメルソースがかかっています。
020313-8.jpg
すい臓オーバーワークしそうなぐらい甘かった・・・・・・・。
美味しかったけど、結局一皿を二人ではんぶんこ。
もう一皿は、明日にはんぶんこ。

Was absolutey lovely but will rot your teeth for sure.


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