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牛タン ボナンザ!

わてら夫婦は、焼肉好き。
もちろんイギリスにきてからは全然食べる機会はありません。

ああ、美味しいタン塩食べたいな~。
ということで、
おらが村の肉屋さんに、牛タンって手に入る?と尋ねたら、
手に入りました。
もちろんフルの生タンですぅ。
DSCF0891_2.jpg
日本みたいに皮が剥かれていないのが難だけれど、
ネットで方法を調べて、何とか皮をむきました。

そして、厚切りのタン塩に・・・・。
310110.jpg
とっても美味かったデス
しかもお安かったので、これからは月一位でメニューにあがるかも。

母上、次の荷物には塩ダレもいれてくださいな。



| 日記 | 18:14 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

No title

こんにちは!!
タンって、舌とはしっているけれど、
舌っていうのは 見たことがありませんでした。。。
長いんですね!!!
驚きです。

東京は、天気予報どおり 雨が雪にかわってきました。
今夜は積もります。
あしたは、雪かきです。

| きのこ | 2010/02/01 11:30 | URI |

きのこさんへ

こんにちは。またまたコメントありがとうございます。
> タンって、舌とはしっているけれど、
> 舌っていうのは 見たことがありませんでした。。。
> 長いんですね!!!
結構、食べがいがありました。
しかも、固くてタン塩には剥かないという先端と
根元はタンシチュー用に別にしてあるのですよ。
>
> 東京は、天気予報どおり 雨が雪にかわってきました。
> 今夜は積もります。
東京も寒そうですね。
ユニクロのヒートテックですよ!
日本から送ってもらったので、私は愛用中です!

| とん | 2010/02/03 19:52 | URI |















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