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牛タン ボナンザ!

わてら夫婦は、焼肉好き。
もちろんイギリスにきてからは全然食べる機会はありません。

ああ、美味しいタン塩食べたいな~。
ということで、
おらが村の肉屋さんに、牛タンって手に入る?と尋ねたら、
手に入りました。
もちろんフルの生タンですぅ。
DSCF0891_2.jpg
日本みたいに皮が剥かれていないのが難だけれど、
ネットで方法を調べて、何とか皮をむきました。

そして、厚切りのタン塩に・・・・。
310110.jpg
とっても美味かったデス
しかもお安かったので、これからは月一位でメニューにあがるかも。

母上、次の荷物には塩ダレもいれてくださいな。



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